- alkoholisk
- al|ko|ho|liskadj., itk. d.s., -e
Dansk ordbog. 2015.
Dansk ordbog. 2015.
Alkoholisk fermentering — Slutproduktet fra glycolysen, pyruvat, kan have 3 videre nedbrydningsveje afhængig af organismen og hvilken tilstand organismen befinder sig i (fx aerob eller anaerob metabolisme i muskelvæv). De tre veje er: Alkoholisk fermentering, laktat… … Danske encyklopædi
alkoholisk — adj ( t, a) … Clue 9 Svensk Ordbok
Spirituøs — Alkoholisk … Danske encyklopædi
Calvados — Alkoholisk drik fra Normandiet … Danske encyklopædi
Korsakoffs psykose — er en alkoholisk sindslidelse, som er præget af fantasifulde opdigtninger, der skal skjule den svigtende hukommelse forårsaget af alkoholen … Danske encyklopædi
Malolaktisk — Ved hjælp af mælkesyrebakterier omdannes æblesyrer til en svagere og blødere mælkesyre. Ved processen dannes der tillige kuldioxid. Vinen har intet med en alkoholisk gæring at gøre og kaldes lejlighedsvis andengæring, da den aldrig foretages før… … Danske encyklopædi
Soft drink — Ikke alkoholisk drik … Danske encyklopædi
Øl — er en alkoholisk nydelsesdrik. Øl brygges af korn (især) byg, humle, vand og gær. Processen forgår ved at kornet spirer en vis tid (maltning), hvorefter malten knuses og udrøres til en mæsk, der opvarmes. Opløsningen sies og koges med humle,… … Danske encyklopædi
aperitif — a|pe|ri|tif sb., fen, fer, ferne (alkoholisk drik som serveres før et måltid) … Dansk ordbog
hivert — hi|vert sb., en, er, erne (UFORMELT glas el. slurk af en alkoholisk drik) … Dansk ordbog