- kødhammer
- kød|ham|mersb., -en, kødham(me)re, -ne el. kødhamrene
Dansk ordbog. 2015.
kødhammer
Look at other dictionaries:
Bøf — (fransk boeuf) er en skive oksefilet, der er banket med en kødhammer, bestrøet med salt og peber og stegt i smør på en pande. Anrettes bøffen med løg, kaldes den engelsk bøf, med hovmester smør fransk bøf. Ofte benævnes den efter de tilsætninger … Danske encyklopædi
