frikadelle

frikadelle
fri|ka|del|le
sb., -n, -r, -rne, i sms. frikadelle-, fx frikadellefars

Dansk ordbog. 2015.

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  • Frikadelle — Sf gebratenes Hackfleischklößchen erw. reg. (18. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus nndl. frikadel, dieses aus einem französischen Vorbild, das neben frz. fricandeau Pastetenfülle steht ( * fricada, das n in fricandeau ist sekundär, zur gleichen… …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • Frikadelle — Frikadelle: Die Bezeichnung für »gebratenes Fleischklößchen« wurde am Ende des 17. Jh.s entlehnt aus it. frittatella »Gebratenes« bzw. aus einer oberit. Form frittadella, mit Dissimilation des ersten Dentals wie in ↑ Kartoffel. Die wohl zugrunde… …   Das Herkunftswörterbuch

  • Frikadelle — Frikadellen aus Rind und Schweinefleisch Frikadellen, auch Buletten, Klopse, Fleischpflanzerl, Fleischküchle, Hacktätschli oder Brisoletten genannt, sind gebratene Klöße aus Hackfleisch. Inhaltsverzeichnis …   Deutsch Wikipedia

  • Frikadelle — Boulette de viande Les boulettes de viande sont une manière de préparer la viande en boulettes, qui se rencontre partout dans le monde. Elles sont préparées le plus couramment à partir de bœuf ou de porc, mais d autres viandes sont également… …   Wikipédia en Français

  • Frikadelle — Fleischküchle (schwäbisch); Fleischlaiberl (österr.); Fleischpflanzerl (regional); Bulette (regional); Fleischklops (umgangssprachlich); Fleischlaberl (österr.); Fleischlaibchen (österr.); …   Universal-Lexikon

  • Frikadelle — [deutsches] Beefsteak, Fleischklops, Fleischkloß; (österr.): faschiertes Laibchen, Fleischlaberl, Fleischlaibchen, Fleischlaiberl; (nordostd.): Bratklops; (südd.): Fleischküchel; (landsch.): Frikandelle; (bes. berlin.): Bulette; (österr.… …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • Frikadelle — Fri|ka|dẹl|le 〈f.; Gen.: , Pl.: n〉 gebratenes Fleischklößchen; oV ) [Etym.: <frz. fricadelle »Frikadelle, deutsches Beefsteak«] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • Frikadelle — die Frikadelle, n (Aufbaustufe) flacher, gebratener Kloß aus Hackfleisch Synonyme: Bulette, Bratklops (OD), Fleischküchel (SD), Fleischlaibchen (A) Beispiel: Sie hat Frikadellen mit Kartoffelsalat zum Mittagessen gemacht …   Extremes Deutsch

  • Frikadelle — Fri·ka·dẹl·le die; , n; eine flache, runde, gebratene Masse aus Hackfleisch, Weißbrot, Zwiebeln und Ei …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • Frikadelle — Frikadellef daistallesdrinwieineinerFrikadelle=dieAngelegenheitläßtnochvielerwarten.DerFrikadellewirdnachgesagt,sieenthaltediewunderlichstenBestandteile.1962ff …   Wörterbuch der deutschen Umgangssprache

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