- jordskok
- jord|skoksb., -ken, -ker, -kerne, i sms. jordskok- el. jordskokke-, fx jordskok(ke)suppe
Dansk ordbog. 2015.
Dansk ordbog. 2015.
Jordskok — (Helianthus tuberosus) er i familie med solsikken, og stammer fra Nordamerika. Det var en fransk opdagelsesrejsende, der i det 17. århundrede bragte jordskokken til Euroopa, men den nåede ikke for alvor til Danmark før i 1980 erne. Rodknoldene er … Danske encyklopædi