- kotelet
- ko|te|letsb., -ten, -ter, -terne
Dansk ordbog. 2015.
kotelet
Look at other dictionaries:
Bøf — (fransk boeuf) er en skive oksefilet, der er banket med en kødhammer, bestrøet med salt og peber og stegt i smør på en pande. Anrettes bøffen med løg, kaldes den engelsk bøf, med hovmester smør fransk bøf. Ofte benævnes den efter de tilsætninger … Danske encyklopædi
Kotelett — Sn std. (18. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus frz. côtelette f., einem Diminutivum zu afrz. coste Rippe , aus l. costa f. Koteletten Backenbart ist eine scherzhafte Übertragung aus Berlin, wo man mit Haarkoteletten die Form bestimmter Backenbärte… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
entrecote — en|tre|cote sb., n, r, rne (kotelet af oksehøjreb) … Dansk ordbog
