- braisere
- brai|se|revb., -r, -de, -t (stege ved svag varme og med tilsætning af lidt væske)
Dansk ordbog. 2015.
Dansk ordbog. 2015.
Braisere — Fransk for stege med tilsætning af væde ved svag varme … Danske encyklopædi
braisering — brai|se|ring sb., en, er, erne (det at braisere) … Dansk ordbog